Maman bio, maternage et écologie

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Galette comtoise

Ca y est, on a fêté l'épiphanie... et donc avec mon farfadet (3 ans et demi au compteur), on a fait une galette, bien obligé. Mais ce ne fut que du bonheur, car on avait THE recette, celle qui est délicieuse et inratable, locale en + : celle de la galette...

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Tags: cuisine, galette comtoise

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11 novembre 2009

Gomasio fait maison

Le gomasio vous connaissez ? Pas possible, il faut vraiment que vous essayez, c un délice. C'est un assaisonnement japonais à base de sésame et de sel. C'est tellement bon que je le mangerais seul. Il existe aussi avec des algues (gomasio de la mer ou...

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Tags: cuisine, gomasio

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4 juillet 2009

Confiture de fraises

Avec l'été arrive les fraises. On a commencé la saison en allant en acheter sur le marché, puis est venu le temps des fraises de ma maman et de ma tante.... on s'est régalé et on en a fait de la glace, la on arrive sur la fin et j'en ai donc profité pour...

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Tags: confiture fraises

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19 juin 2009

glace à la fraise

Toujours à fond dans le jardin, malheureusement mes fraises sont encore toutes vertes et puis ce sont leur première année donc elles ne donneront pas grand chose. Heureusement super maman m'en a donné un carton plein, avec lesquels j'ai fait ..... de...

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Tags: fraises, glace

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1 juin 2009

Le temps des cerises ....

Voici venu les beaux jours et avec eux les cerises.... Bon pas chez moi je vous rassure (qu'est ce que j'aimerais mais bon pas à cette altitude malheureusement). Reste qu'avoir un papa retraité, ça a des avantages et notament celui de ramener des cagettes...

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Tags: confiture cerises

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26 mars 2009

Yaourts fraise tagada

Aujourd'hui rien de très bio mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps... Alors j'ai voulu tenter la recette des yaourts aux fraises Tagada. Conclusion, c'est très bon mais rien de transcendant. Mais toute la petite famille est ravie. (Je mettrai...

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Tags: yaourt maison, fraises tagada

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1 mars 2009

Yaourts à la cannelle

Hier, c'était opération yaourts maison... En préparant mes traditionnels yaourts, mes yeux tombent sur mon paquet de vergeoise qui me sert à faire les speculoos d'Aile. Pourquoi pas..... Et hop une cuiller à soupe de vergeoise dans mon lait..... et tiens...

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Tags: yaourt maison, yaourtière, yaourt cannelle

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23 décembre 2008

Truffes au chocolat

Et une nouvelle recette.... et encore une recette avec du chocolat. Oui je sais ça devient une obsession mais en ces temps de fêtes, on ne peut passer à côté des truffes et autres gourmandises au chocolat (et puis de toute façon, il s'agit de l'objet...

Posté par rozenlight à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandises, truffes

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21 décembre 2008

Yaourts maison

Ma mamie m'ayant offert une super gelée de coing maison, il fallait pas gâcher alors j'ai ressorti la yaourtière et voila ma fournée. J'ai réalisé comme suit : j'ai mis de la confiture au fond de chaque pot. Puis j'ai rajouté de ma préparation. Préparation...

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Tags: yaourt maison, yaourtière

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13 décembre 2008

Pate à tartiner

Mon cher et tendre sorcier étant un fana de la très célèbre pâte à tartiner au goût de noisette ..... et moi étant une grande fan de : tout ce que je peux faire moi-même est meilleur que l'industriel bourré de composé chimique, je me suis mise derrière...

Posté par rozenlight à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pate à tartiner

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